L’amore al tempo del consumismo

Mia nonna ha avuto tutta la vita (o quasi) lo stesso servizio di posate, di piatti, corredi, e parecchie altre cose mai sostituite. Nonna aggiustava con la colla del tubetto gialla, quella simile alle trappole per topi, tutto quello che si rompeva, dalle suole delle scarpe alle pentole, ai pezzi di mobile. Ed è stata […]

Val Gardena. Una grande storia d’amore.

Non posso non scrivere questo post dato che vi rendo partecipi delle cose che più mi emozionano e più mi appartengono. Selva di Val Gardena è il posto che ha la capacità per il solo fatto di essere quello che è, di rendermi felice. Di quella felicità che nasce nel cuore e nella pancia, che […]

Lisbona. Colori a ritmo di fado.

Erano anni che dicevo “voglio andare a Lisbona!”… e finalmente eccomi lì, sotto una pioggia incessante. Maledetta. Ma nonostante il grigio del cielo, il vento e l’acqua, ho amato questa città, moltissimo. E’ incredibilmente contraddittoria alternando l’eleganza decadente dei palazzi a vicoletti minuscoli degni del più romantico e sperduto dei borghi. La vitalità del Bairro […]

Fra me e me. Quel pezzetto di vita lo percorro da sola.

Le cose iniziano a muoversi quando noi iniziamo a muoverci. Stando fermi è davvero difficile che le cose, soprattutto quelle belle, possano accadere. Di poche cose sono convinta quanto questa. L’ago della bilancia siamo noi. E spesso, per poter muovere quei primi passi nella giusta direzione, dobbiamo essere da soli. Non avevo mai riflettuto a […]

Parmigiana di melanzane in coccio.

Il prossimo post giuro che non tratterà di cose da mangiare… poi mi lamento che non perdo un etto!!! Però, domenica ho avuto un po’ di amici a cena e per antipasto ho deciso di fare delle piccole parmigianine monoporzione. E siccome sono venute buone vi racconto come le ho fatte. Le dose per sei […]

Salame di cioccolata. Facile e veloce

La scorsa settimana sono stata qualche giorno in Veneto per lavoro e mi è capitato il Salame di Cioccolata sotto agli occhi di continuo. Poi stamattina ho deciso di fare un dolce per mia sorella Ninni e in casa avevo un super tavolettona di cioccolata fondente… e mi son detta, perché no? Detto fatto, con […]

Dove finisci tu ed inizio io. Mamma e lavoro.

Eccoci qui, pare che ci siamo… di nuovo. E’ arrivato il momento in cui vorrei scegliere di volare professionalmente e il prezzo per poterlo fare è tanto tanto alto. Si chiama tempo con e per loro, si chiama guerra dei ruoli, si chiama terremoto in famiglia. Qualche anno fa ho scelto la famiglia prima di […]

Crostata di Nutella e crema di marroni. Per veri golosi.

Oggi avevo di nuovo voglia di cucinare. Probabilmente perché stando a dieta ferrea (ahahahahahah) avevo comunque bisogno di maneggiare dolci. Ho aperto il frigorifero e ho visto che da Natale era avanzato un meraviglioso barattolo di crema artigianale di Marroni. La Nutella in casa non manca mai e mi son detta… perché no? Questo è […]